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UOMO E NATURA COLLABORANO PER SOPRAVVIVERE

In Basilicata esiste un piccolo borgo dove i prati sono soffitti e il ventre della terra accoglie ambienti antichi di un paesaggio che sembra capovolto, come in un sogno.  Si tratta dei palmenti di Pietragalla, un piccolo Comune in provincia di Potenza dove a partire dal 1300 si sono costruiti locali in cui preparare l’uva per farla diventare vino. Sono cantine dove si pesta, si filtra e si fa bollire l’uva per trasformarla in mosto
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© MEZZOPIENO NEWS | TESTATA REG. TRIB. TORINO 19-24/07/2015

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