Si chiama Antonio Tramacere e ha 49 anni il primo sommelier non vedente d’Italia. Cieco dall’età di diciotto anni, non ha considerato la sua disabilità un limite alla sua passione per il vino e frequentati i corsi presso la delegazione leccese dell’Ais (Associazione italiana sommelier) e sostenuto l’esame di qualificazione professionale, si è laureato sommelier. “L’olfatto è la vista dell’anima