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DOPO 30 ANNI ARRIVA IL VINO PERFETTO: IL RECORD DELL’AMARONE

L’Amarone della Valpolicella, il vino rosso passito secco DOCG prodotto nella provincia di Verona, ha raggiunto la sua annata perfetta. Si tratta secondo gli esperti dell’ ”annata migliore degli ultimi 30 anni – la 2015 è un’annata perfetta’’. Gli enologi spiegano che le condizioni climatiche in Valpolicella hanno rasentato la perfezione: in vigna sono state trovate uve asciutte, con un grado zuccherino molto alto e un grande accumulo di sostanze fenoliche che sono fondamentali per conferire all’Amarone una
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L’ITALIA DIVENTA PRIMO PRODUTTORE DI VINO AL MONDO

L’Italia è stata eletta come maggiore produttore di vino mondiale. Per il secondo anno consecutivo, il vino del nostro paese è il più richiesto e consumato nel mondo. La produzione italiana è cresciuta nell’ultimo anno del 2% e supera anche quella francese; nel 2016 raggiunge il 19% della produzione complessiva mondiale. Il consumo di vino nel mondo è rimasto stabile lo scorso anno, come dall’inizio della crisi economica del 2008. Il commercio mondiale di vino
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© MEZZOPIENO NEWS | TESTATA REG. TRIB. TORINO 19-24/07/2015

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