Mentre fino ad ora le confezioni di cartone per alimenti sono state chiuse con tappi di plastica, difficili da separare e che non permettono lo smaltimento nella raccolta differenziata, un innovativo tappo a base di carta è in arrivo.

Il principale produttore mondiale di imballaggi per alimenti liquidi come latte, zuppe e succhi di frutta ha incominciato a introdurre questa soluzione in una linea di confezioni. Il tappo di carta è il risultato di diversi anni di ricerca, con l’obiettivo di massimizzare il contenuto di carta nei cartoni alimentari senza compromettere la funzionalità. L’azienda svedese Tetra Pak ha iniziato sostituendo il foglio di alluminio nei cartoni asettici con una barriera di carta, aumentando la quota di carta nelle sue confezioni all’80%. La sfida principale è garantire che il tappo mantenga la integrità del prodotto, sia compatibile con le linee di produzione esistenti e soddisfi le aspettative dei consumatori. I test in corso sul mercato spagnolo stanno lavorando per ottimizzare la resistenza del tappo alla umidità, alle variazioni di temperatura e allo stress da trasporto.

L’azienda, che nel 1952 ha rivoluzionato il settore con il sistema di confezionamento asettico che permette di conservare alimenti senza bisogno di refrigerazione, porta sul mercato oltre 180 miliardi di confezioni all’anno. La chiusura in carta è destinata a rimpiazzare quella in polietilene e a portare un’innovazione di grande rilevanza sul settore del packaging alimentare, contribuendo alla riduzione dell’impatto ambientale delle confezioni usa-e-getta. Questa innovazione aumenta la quota totale di materiali rinnovabili che raggiunge così l’87%