A Bari è arrivato il primo furgone ambulante che porta il cibo in strada ai senzatetto.

Una vera e propria cucina mobile che distribuisce un pasto a chi non se lo può procurare, raggiungendo chi vive in strada. Il foodtruck con forni e bollitori a bordo si muove insieme ai volontari delle Unità di strada per offrire la possibilità di consumare un piatto caldo e dell’acqua fresca oltre a qualche parola di conforto e, a volte, anche la possibilità di creare una relazione e scambiare due chiacchiere.

 Il progetto nazionale della “Cucina mobile” realizzato dalla fondazione Progetto Arca e Jti Italia percorre le vie cittadine distribuendo tutti i giorni oltre 100 pasti cucinati all’interno del furgoncino; nei giorni più caldi d’estate, alle persone senza dimora, il furgone dispensa acqua fresca e ghiaccioli per contrastare il caldo, ancora più difficile da affrontare per chi vive in strada senza un riparo.

Presenti in sempre più città italiane, le cucine mobili di strada sono anche a Milano, Varese, Torino, Roma e Napoli e con la collaborazione di molti volontari, spesso giovani, distribuiscono 2.000 cene calde e 2.000 colazioni solidali ogni settimana.